先日、SOGO横浜店にある「ゑべっさん」で、特別な「えびす膳」を楽しんできました。お店に入ると、落ち着いた雰囲気の中で、心地よい和の空間が広がっていました。

#### お料理の紹介

まず、目を引いたのは美しい盛り付けの「茶碗蒸し」。一口食べると、そのなめらかな舌触りと、ダシの風味が口いっぱいに広がります。まさに、心を癒す一品です。

次に提供されたのは、サクッとした食感が楽しめる「天ぷら」。新鮮な素材の美味しさが引き立っており、ひとつひとつ丁寧に揚げられたその仕上がりには感動を覚えました。

そして、忘れてはいけないのが「お刺身」。新鮮な魚がふんだんに盛り付けられており、視覚でも楽しませてくれます。口に運ぶと、素材の旨味が際立ち、至福のひとときを提供してくれました。

#### うどんの魅力　

最後に登場したのは、コシのある「うどん」。その弾力と歯応えがたまらなく、食べ応え満点の逸品です。シンプルながらも、しっかりとした味わいが心に残ります。

### まとめ

「えびす膳」は、茶碗蒸しからうどんまで、どれもが高いクオリティで、心身ともに満たされる贅沢な食事でした。SOGO横浜店に訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。美味しい料理が、あなたの訪問を待っています。