次に、ココナッツミルクを加えて煮込み、滑らかでクリーミーな仕上がりに。ココナッツミルクの甘みが、スパイシーなペーストと絶妙に絡み合い、まろやかな味わいを引き立てます。

さらに、ナンプラーで味を整え、深い旨味をプラス。鶏肉が柔らかく煮込まれて、具材の風味がしっかりと溶け込んだ一皿が完成しました。

色鮮やかなグリーンカレーは、見た目にも美しく、食卓を華やかに演出してくれます。香り豊かなハーブとココナッツの風味が口いっぱいに広がり、まさにエスニックな気分を楽しむことができました。

自宅で手軽に作れる本格的なグリーンカレー、ぜひ皆さんも挑戦してみてはいかがでしょうか？ハーブの香りとスパイシーさがクセになる、絶品の一品です！